La versión más antigua del instrumento, los gongs sinfónicos, tienen una superficie ligeramente elevada (sin saliente) con una estructura de sonido universal y armónica. La nota fundamental del gong se equilibra con los armónicos complejos del instrumento.
La palabra característica Symphonic no debe malinterpretarse como una descripción del sentido literal de la aplicación de la orquesta sinfónica clásica, sino de su sentido original para unir sonidos armónicos. La palabra descriptiva universal se entenderá como “sonido en su totalidad”.
El sonido de estos gongs puede ser influenciado y variado a través de la naturaleza del golpe, así como del tamaño, peso y composición de los mazos. Al variar los puntos de impacto, se pueden extraer y reproducir agudos, graves y varias mezclas de sonido contenidas en la totalidad de la esfera de sonido del gong.